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Kellerhaus Chemnitz

Das Kellerhaus zählt zu den schönsten und ältesten Gebäuden von Chemnitz und steht auf dem Schloßberg, dem historischen Ursprung der Stadt oberhalb des Schloßteichs. Die Kellergewölbe reichen möglicherweise bis ins Jahr 1436 zurück, das Haus selbst wurde nach den Verwüstungen des Dreißigjährigen Krieges um die Mitte des 17. Jahrhunderts auf den viel älteren Kellermauern errichtet. In den 1990er Jahren entstand rundum ein sorgfältig restauriertes Ensemble aus Fachwerkhäusern, sodass der Gast beim Betreten in eine Welt aus schweren originalen Balkendecken und Steinwänden eintaucht.

Berühmt wurde das Haus im ausgehenden 17. Jahrhundert durch den Chemnitzer Bierkrieg, als hier entgegen den strengen Zunftregeln Bier gelagert und ausgeschenkt wurde. Diese Geschichte als ältestes Gasthaus der Umgebung prägt bis heute die Atmosphäre. Auf den Tisch kommt regionale und europäisch inspirierte Küche in solider Qualität, von herzhaften sächsischen Klassikern bis zu saisonalen Gerichten, begleitet von frisch gezapftem Bier. Das faire Preisniveau macht das Kellerhaus zu einer verlässlichen Adresse für Einheimische und Gäste gleichermaßen.

Mit seiner Lage am Schloßberg, in unmittelbarer Nähe zum Schloßteich, zum Schloßbergmuseum und zur einstigen Klosteranlage, ist das Kellerhaus der ideale Einkehrort bei einem Spaziergang durch das historische Schloßviertel. Ob nach dem Museumsbesuch, als Ziel eines Sonntagsausflugs an den Teich oder für ein Essen in geschichtsträchtigem Gemäuer: Hier verbinden sich die Ursprünge der Stadt mit ehrlicher regionaler Gastlichkeit.